{"id":2015,"date":"2022-05-01T17:12:54","date_gmt":"2022-05-01T17:12:54","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutalarenzania.it\/de\/?page_id=2015"},"modified":"2024-08-22T08:17:26","modified_gmt":"2024-08-22T08:17:26","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tenutalarenzania.it\/de\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221;][vc_column]\n\t\t\t\t<p class=\"rs-p-wp-fix\"><\/p>\n\t\t\t\t<sr7-module data-alias=\"slider-ristorante\" data-id=\"19\" id=\"SR7_19_1\" class=\"rs-ov-hidden\" data-version=\"6.7.52\">\n\t\t\t\t\t<sr7-adjuster><\/sr7-adjuster>\n\t\t\t\t\t<sr7-content>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_19_1-7\" data-key=\"7\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_19_1-7-8\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tenutalarenzania.it\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/44.jpg\" alt=\"\" title=\"44\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-txt id=\"SR7_19_1-7-1\" class=\"sr7-layer\">Der Ort, wo die Tradition<br \/>\npasst zum Geschmack<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-txt id=\"SR7_19_1-7-7\" class=\"sr7-layer\">Restaurant<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_19_1-16\" data-key=\"16\">\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t<\/sr7-content>\n\t\t\t\t\t<image_lists style=\"display:none\">\n\t\t\t\t\t\t<img data-src=\"\/\/tenutalarenzania.it\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/44.jpg\" data-libid=\"2676\" data-lib=\"medialibrary\" title=\"44\" width=\"0\" height=\"0\" data-dbsrc=\"Ly90ZW51dGFsYXJlbnphbmlhLml0L2RlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDIyLzExLzQ0LmpwZw==\"\/>\n\t\t\t\t\t<\/image_lists>\n\t\t\t\t<\/sr7-module>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\twindow.SR7 ??={};SR7.PMH ??={}; SR7.PMH[\"SR7_19_1\"] = {cn:100,state:false,fn: function() { if (window._tpt!==undefined && window._tpt.prepareModuleHeight !== undefined) {  _tpt.prepareModuleHeight({id:\"SR7_19_1\",el:[650,650,650,450,450],type:'standard',shdw:'0',gh:[650,650,650,450,450],gw:[1170,1170,1024,778,480],vpt:['-200px&#039;,&#039;-200px&#039;,&#039;-200px&#039;,&#039;-200px&#039;,&#039;-200px'],size:{fullWidth:true, fullHeight:false},mh:'0',onh:0,onw:0,bg:{color:'{\"type\":\"solid\",\"orig\":\"#686868\",\"string\":\"rgba(104, 104, 104, 1)\"}'},plType:'-1',plColor:'#FFFFFF'});   SR7.PMH[\"SR7_19_1\"].state=true;} else if(SR7.PMH[\"SR7_19_1\"].cn-->0)\tsetTimeout( SR7.PMH[\"SR7_19_1\"].fn,19);}};SR7.PMH[\"SR7_19_1\" ].fn();\n\t\t\t\t<\/script>\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1651736950223{padding-top: 20px !important;}&#8221;][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1522662399358{padding-top: 0px !important;}&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Restaurant&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css_animation=&#8221;none&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-a55d8cb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a55d8cb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n<p style=\"text-align: center;\">Das Restaurant ist im Shabby-Stil mit Holzbalken, aber bei sch\u00f6nem Wetter ist es m\u00f6glich und sehr angenehm, die Gerichte unter den Pergolen zu genie\u00dfen. Die von Chefkoch Francisco Giribaldi geleitete K\u00fcche bietet typische Gerichte der Region vom Tonnato-Kalbfleisch \u00fcber Tajarins bis hin zu Plin-Ravioli, aber auch Gourmet-Fischgerichte, k\u00f6stliche vegetarische Gerichte und k\u00f6stliche Desserts. Die reichhaltige Weinkarte vervollst\u00e4ndigt das gastronomische Angebot und w\u00e4hlt das Beste aus den Weinkellern der Region aus. Die Weine k\u00f6nnen auch im sch\u00f6nen Ziegelsteinkeller des Anwesens verkostet werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">F\u00fcr besondere Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse k\u00f6nnen Sie sich vor Ihrer Ankunft an die Rezeption wenden, um spezielle Men\u00fcs zu vereinbaren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row source=&#8221;media_library&#8221; image=&#8221;2278&#8243; img_size=&#8221;250&#215;58&#8243; external_img_size=&#8221;&#8221; add_caption=&#8221;&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;&#8221; external_style=&#8221;&#8221; border_color=&#8221;grey&#8221; external_border_color=&#8221;grey&#8221; onclick=&#8221;&#8221; img_link_target=&#8221;_self&#8221; retina_image=&#8221;&#8221; title=&#8221;&#8221; custom_src=&#8221;&#8221; caption=&#8221;&#8221; link=&#8221;&#8221; img_link_large=&#8221;&#8221;][vc_column][vc_btn title=&#8221;LADEN SIE UNSER MEN\u00dc HERUNTER&#8221; style=&#8221;outline-custom&#8221; outline_custom_color=&#8221;#666666&#8243; outline_custom_hover_background=&#8221;#666666&#8243; outline_custom_hover_text=&#8221;#ffffff&#8221; shape=&#8221;square&#8221; size=&#8221;lg&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Ftenutalarenzania.it%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2Fmenu%2FMenu.pdf|target:_blank&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row source=&#8221;media_library&#8221; image=&#8221;2278&#8243; img_size=&#8221;250&#215;58&#8243; external_img_size=&#8221;&#8221; add_caption=&#8221;&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;&#8221; external_style=&#8221;&#8221; border_color=&#8221;grey&#8221; external_border_color=&#8221;grey&#8221; onclick=&#8221;&#8221; img_link_target=&#8221;_self&#8221; retina_image=&#8221;&#8221; title=&#8221;&#8221; custom_src=&#8221;&#8221; caption=&#8221;&#8221; link=&#8221;&#8221; img_link_large=&#8221;&#8221;][vc_column][vc_single_image image=&#8221;2632&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; content_placement=&#8221;top&#8221; css_animation=&#8221;none&#8221;][vc_column css_animation=&#8221;none&#8221;][vc_masonry_media_grid element_width=&#8221;3&#8243; gap=&#8221;3&#8243; grid_id=&#8221;vc_gid:1724314606829-6b61040a-91fb-0&#8243; include=&#8221;2846,2847,2848,2849,2850&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row source=&#8221;media_library&#8221; image=&#8221;2278&#8243; img_size=&#8221;250&#215;58&#8243; external_img_size=&#8221;&#8221; add_caption=&#8221;&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;&#8221; external_style=&#8221;&#8221; border_color=&#8221;grey&#8221; external_border_color=&#8221;grey&#8221; onclick=&#8221;&#8221; img_link_target=&#8221;_self&#8221; retina_image=&#8221;&#8221; title=&#8221;&#8221; custom_src=&#8221;&#8221; caption=&#8221;&#8221; link=&#8221;&#8221; img_link_large=&#8221;&#8221;][vc_column][vc_single_image image=&#8221;2632&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1651736950223{padding-top: 20px !important;}&#8221;][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1522662399358{padding-top: 0px !important;}&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Neuer K\u00fcchenchef im Tenuta Larenzania&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css_animation=&#8221;none&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-a55d8cb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a55d8cb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Francisco Giribaldi<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2852 aligncenter\" src=\"https:\/\/tenutalarenzania.it\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/fotofrancisco-300x209.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/tenutalarenzania.it\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/fotofrancisco-300x209.png 300w, https:\/\/tenutalarenzania.it\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/fotofrancisco.png 309w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Brandneue wichtige Ankunft in der Tenuta Larenzania von Dogliani. Nach sorgf\u00e4ltiger Recherche, landet in den K\u00fcchen des Restaurants der K\u00fcchenchef Francisco Giribaldi, ein Profi mit bemerkenswerter Erfahrung und Ausbildung, Chef Francisco, peruanischer Herkunft, Er beginnt seine Reise in Lima, wo er mit einem bekannten japanischen Koch studiert, von dem er die Grundlagen der K\u00fcche und die Eleganz der Pr\u00e4sentation der Gerichte lernt. Er perfektioniert sich in Italien im &#8216;Alma di Parma, der renommierten internationalen Kochschule, die von Gualtiero Marchesi gegr\u00fcndet wurde.<br \/>\nNach der Schule beginnt seine Karriere mit einem Praktikum im Restaurant &#8220;Duomo&#8221; in Ragusa, zwei Michelin-Sterne, und setzt sich im Resort &#8220;Kavallotta&#8221; in Novara fort.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Er geht dann nach Sardinien zum Hotel &#8220;La Baia&#8217; von Marina di Pitinusi, um dann einige Jahre im &#8220;Cavallino&#8221; von Tortona zu bleiben. Die letzte Erfahrung, bevor wir auf dem Anwesen ankommen, und im alten Dorf &#8220;Le Macine&#8221; in Novara. Chef Francisco hat zwei Leidenschaften: seine Arbeit, mit einer besonderen Vorliebe f\u00fcr die Herstellung von Vorspeisen und Desserts erm\u00f6glichen es ihm, seine Kreativit\u00e4t voll auszudr\u00fccken, und Reisen als Person zu wachsen und nat\u00fcrlich.. So bereichern Sie Ihre K\u00fcche.<br \/>\nDie neue Erfahrung in einem so reichen Land aus der Sicht des \u00d6nogastronomie begeistert ihn und er ist bereit, diese neue Herausforderung anzunehmen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row source=&#8221;media_library&#8221; image=&#8221;2278&#8243; img_size=&#8221;250&#215;58&#8243; external_img_size=&#8221;&#8221; add_caption=&#8221;&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;&#8221; external_style=&#8221;&#8221; border_color=&#8221;grey&#8221; external_border_color=&#8221;grey&#8221; onclick=&#8221;&#8221; img_link_target=&#8221;_self&#8221; retina_image=&#8221;&#8221; title=&#8221;&#8221; custom_src=&#8221;&#8221; caption=&#8221;&#8221; link=&#8221;&#8221; img_link_large=&#8221;&#8221;][vc_column][vc_custom_heading text=&#8221;Um Informationen und Reservierungen anzufordern&#8221; font_container=&#8221;tag:h4|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css_animation=&#8221;none&#8221;][vc_btn title=&#8221;KONTAKTIERE UNS&#8221; style=&#8221;outline-custom&#8221; outline_custom_color=&#8221;#666666&#8243; outline_custom_hover_background=&#8221;#666666&#8243; outline_custom_hover_text=&#8221;#ffffff&#8221; shape=&#8221;square&#8221; size=&#8221;lg&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Ftenutalarenzania.it%2Fde%2Fkontakte%2F&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221;][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1651736950223{padding-top: 20px !important;}&#8221;][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1522662399358{padding-top: 0px !important;}&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Restaurant&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css_animation=&#8221;none&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text] Das Restaurant ist im Shabby-Stil mit Holzbalken, aber bei sch\u00f6nem Wetter ist es m\u00f6glich und sehr angenehm, die Gerichte unter den Pergolen zu genie\u00dfen. 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